还是可以做成酒的，但是效果会差一些 。
如何酿造糯米酒：
材料：糯米3斤，矿泉水适量，米酒曲11 g 。
步骤：
1.将三斤糯米洗净，用水浸泡一夜 。
2.蒸笼上铺抽屉布，放入糯米，大火蒸熟 。
【用糯米酒做软饭怎么办？】3.20分钟后，打开糯米的盖子 。
4.将糯米搅拌均匀，撒一小碗水，盖上锅盖继续蒸20分钟 。
5、将蒸好的糯米放入干净的锅中，加入适量的矿泉水，拌匀 。
6.米酒的名字
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