【肉酱担担面怎么做才好吃？】食材：腊面适量、猪后腿200g、四川碎芽菜100g、葱花少量、姜末少量、大蒜少量、红辣椒少量、青菜4小块、花生20g、酱油少量、花椒油少量、花椒油少量、酱油少量、老陈醋少量、香油少量、盐少量 。
做法如下：
炒熟花生备用 。将葱、姜、蒜和胡椒切碎备用 。把猪肉剁碎备用 。将煮熟的花生放入保鲜袋中，用擀面杖磨成细颗粒备用 。锅中热油，加入姜末和蒜末，炒香，倒入猪肉末，加入料酒，用酱油翻炒 。将芽菜和红辣椒一起翻炒，将酱油、花椒油、辣椒油、盐、鸡精、香油、陈醋、胡椒粉、
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