1、西瓜不封保鲜膜保存好 。很多人认为食物放冰箱贴保鲜膜有利于保鲜 。但用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜反而坏得更快 。因为西瓜在封保鲜膜前 ， 其表面存在细菌和微生物 ， 如果保鲜膜的透气透水功能不好 ， 温度下降慢 ， 会导致细菌繁殖得更快 ， 产生厌氧反应 ， 食物更容易变质 。
【西瓜密封保存好还是不封 西瓜密封保存好不好呢】2、若保鲜膜太厚 ， 水分不易挥发 ， 使里面的二氧化碳无法排出 ， 不利于保鲜 。所以西瓜不建议封保鲜膜放冰箱 。最健康的办法是在最短的时间内吃完 。把冰箱里的西瓜拿出来吃时 ， 可以先将表面约1厘米的部分切除 。
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