1、食材：米线500g、姜10g、鱼豆腐100g、水1000g、鲜冬菇50g、鲜香浓香料10g 。
2、鱼豆腐切半，鲜冬菇2两切片 。
3、米线放入滚水中 。
4、煮熟之后备用 。
5、锅中放入水3碗 。
6、煮滚后加入鲜香浓汤料 。
7、煮滚以后加入鱼豆腐 。
8、鲜冬菇姜片再煮5分钟 。
9、再加入米线 。
10、稍煮片刻即可 。
【怎样做云南过桥米线好吃 制作云南过桥米线的方法】11、这一碗鱼腐汤米线，就大功告成了 。
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