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感谢邀请早上吃鸡蛋有什么好处 。
鸡蛋个头虽然小，但鸡蛋的营养成分多多，对人体的有益之处也清晰可见 。早上吃一个鸡蛋，可补充多种营养成分，还能补充少量热量，可以说顶了早餐小半边天呢 。
说起鸡蛋，必然想起的就是蛋白质 。鸡蛋中的蛋白质含量丰富，而且属于优质蛋白，接近人体蛋白质结构，吸收和利用率都高于90%以上 。鸡蛋中富含多种矿物质，含量都较高，是人体所必须元素，如钾元素，100g中含有154mg，磷元素100g中含有130mg，钠元素100g中含有131mg，这些含量都高于其他食物所含 。鸡蛋中还含有一定量的钙质，100g中有56mg，较高的硒元素，超过很多食物含量，还有镁、铁、锌、锰、铜等多种微量元素 。
鸡蛋中含有一定热量和脂肪，热量相当于半个苹果/半杯牛奶，如果早餐即使只吃上一个鸡蛋，也能挺到个十点十一点，不至于饥肠辘辘 。蛋黄中含有特有的卵磷脂成分，卵磷脂是大脑神经递质的一种元素，因此能够维系大脑健康，特别是孩子生长发育阶段，很适合鸡蛋补充营养；卵磷脂还能够抑制低密度脂蛋白（坏胆固醇）附着在受损的血管内壁，长久后诱发粥样硬化，因此适当吃鸡蛋还有助于预防慢性疾病 。
很多朋友会担心鸡蛋黄中的胆固醇较高的问题 。的确蛋黄中胆固醇较高，但其实适量食用并不会对健康造成什么危害，而且鸡蛋大部分能够提供的是高密度脂蛋白（好胆固醇），另外，外源性摄入的胆固醇对总胆固醇的影响其实是较小的 。如果是高血脂患者要求限量胆固醇的摄入，可以每周3~4个鸡蛋，或者去掉蛋黄来食用 。
一天中什么时间吃鸡蛋最好？【早上吃鸡蛋有什么好处,早晨吃鸡蛋有什么样的好处？】谢谢邀请！
一天中早晨吃鸡蛋，我认为是最好的 。
鸡蛋的营养价值很高，但是吃鸡蛋我们也得吃对 。
早上不要空腹吃鸡蛋，吃鸡蛋之前呢，最好先吃点东西垫垫肚子，比如面包、馒头 。因为空腹吃鸡蛋，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，这样不利于蛋白质的吸收 。
早晨吃鸡蛋的好处很多：1、提高记忆力，使注意力更集中 。
2、提高警觉性，鸡蛋中富含酪氨酸，具有提高人的警觉性的作用 。所以，对于开车的人来说，早餐吃个鸡蛋有利于安全驾驶 。
3、保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质（叶黄素和玉米黄素），能保护眼睛不受紫外线伤害 。所以，早上吃个鸡蛋，对用眼过度的办公人群也是很有好处的 。
4、补充优质蛋白质：蛋白质对我们人体来说，太重要了 。鸡蛋是含蛋白质极为丰富的食物之一，且来源供应充足，喂养小儿极为方便 。鸡蛋中的蛋白质含有多种供人体生长发育的“必须氨基酸”，蛋黄中还含有较多的磷脂和胆固醇，维生素A、D、B1、B 。等，以及铁、磷、硫等矿物质含量也比较多，故非常适用于幼儿食用 。
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