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1.新鲜蓝莓中的花青素含量很高 。全世界有超过400种越橘植物分布 。它们也被称为美国蓝莓,它们是本地产的,主要在美国生产 。我国主要产于大兴安岭和小兴安岭的森林地区,尤其是大兴安岭的中部地区,均为纯野生植物 。近年来,已经成功地进行了人工驯化和栽培 。蓝莓果实富含营养 。它不仅具有良好的营养和健康功效,还具有防止颅神经衰老,增强心脏,抗癌,软化血管和增强人体免疫力的功能 。
2.冷冻蓝莓的营养价值高于新鲜蓝莓 。由于市场上的新鲜水果必须进行运输,储存等,因此在水果成熟之前就将其摘下 。速冻蓝莓必须完全成熟后才能采摘,选择和洗涤后应立即速冻 。冷冻保存是保存营养的最佳方法 。
【冷冻蓝莓和新鲜蓝莓区别】因此,无论是速冻蓝莓还是新鲜蓝莓都是不错的选择 。这两种水果都有其独特的特性 。这两种蓝莓都比较有营养 。如果您想吃蓝莓,那么两者都是您更好的选择 。
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