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1、闻一闻 。挑选小蜜瓜一定要选顶部香味浓郁的 , 因为有着香甜的浓郁气味的小蜜瓜代表其成熟度比较好 , 而生瓜的香味比较淡 。
【怎样挑选小蜜瓜最好吃 如何挑选小蜜瓜最好吃】2、看瓜皮 。小蜜瓜有黄皮和白皮两种 , 一般黄皮品种的小蜜瓜在挑选时要选择瓜皮颜色偏黄的 , 越黄代表其成熟度越高 , 白皮小蜜瓜要选瓜皮为乳白色的 , 光泽比较好的 , 这种成熟度比较好 。
3、按一按 。把手放在瓜上往下按 , 如果瓜身坚实微软 , 说明瓜熟得正好 。如果瓜身坚硬说明瓜还没熟好 , 买回家还得养养再吃 。如果瓜身微软说明瓜熟透了 , 买回家不能放 , 一放就容易烂 。
4、颠一颠 。水果的重量就是里面的水分 。哈密瓜放在手中如果太重则说明瓜是生的;如果太轻则很可能是在运输过程中瓜里面水分流失太多 。最好的办法是把两个大小差不多的瓜放在手中掂量掂量 , 稍沉的瓜一般都会很甜 。
5、看瓜脐 。挑选小蜜瓜时要看瓜脐 , 要挑有瓜脐的 , 并且瓜脐越大越好 , 挑选的时候可以按一下瓜脐 , 如比较软且有香味的小蜜瓜就是又好又甜的瓜 。
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