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【西红柿炖牛肉,西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做？】西红柿炖牛腩主料：熟牛腩350克 ， 西红柿2个 ， 土豆2个 ， 胡萝卜1根辅料：生姜1块 ， 大蒜2瓣 ， 大葱1段 ， 花生油15克 ， 食盐5克 ， 八角1个 ， 桂皮1段 ， 香叶2片 ， 料酒10克 ， 酱油10克 ， 番茄酱10克做法：1.准备好原材料 。2.土豆西红柿炖牛肉、胡萝卜切成块 。3.西红柿切一个十字刀 ， 放入烫水里烫十几秒 ， 西红柿皮就很好撕去了！4.块西红柿切成块 。5.生姜、大蒜瓣切成片 ， 大葱切成段 。6.锅里放入适量油烧到七成热 ， 放入西红柿翻炒 。7.加入番茄酱翻炒 。8.加入土豆、胡萝卜和煮熟的牛肉、葱、姜、蒜 ， 翻炒 ， 加入适量盐、酱油 ， 翻炒均匀 ， 多炒一会 ， 使其充分融合入味 。9.加入适量开水 ， 煮至土豆软烂汤浓稠后关火 ， 出锅即可 。
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