文章图片
秋天已经悄悄的来临 ， 东方早上比较早的话 ， 都能够感受到微微的凉意 ， 现如今的小学生 ， 那也是一样 ， 很早的时候就上学 ， 非常的辛苦 ， 那么 ， 在饮食方面 ， 自然也就要特别的注意一些 ， 作为家长的我们也想给他们弄点营养丰富的吃着 。 要知道天气冷的话 ， 人体则需要更多的热量来消化 ， 食欲将会变得更好 ， 而且孩子正在长身体 ， 压根就不需要考虑减肥的问题 ， 想吃什么就给他们做 ， 尤其是像小编家的妹妹那样 ， 实在是过于瘦了 。 家里的亲戚每一次看见都会多说几句 ， 让孩子他爹多做一些好吃的呢 ， 而孩子最喜欢吃的就是带鱼了 ， 平时的话 ， 烹饪都是用炸的方式 ， 但是多吃几块的话 ， 就会觉得过于油腻 ， 而他最喜欢小编做的糖醋带鱼 ， 酸酸甜甜 ， 而且鱼肉的味道特别的美味 ， 也没有测 ， 吃起来特别的过而已 ， 现如今 ， 这种原材料的价格也相当的便宜 。 今天就给大家详细分享一下具体的做法吧 ， 如果家里有小朋友的话 ， 这肯定是最好的选择呢 。
首先我们来准备食材 ， 准备五百克的带鱼 ， 小葱 ， 姜 ， 醋 ， 白糖 ， 盐 ， 生抽和淀粉 ， 料酒 ， 油适量 。 好像这种食材的话 ， 一般超市都是有的 ， 我们直接去附近的超市购买就可以了 。 接下来的时间就是具体的做法了 。
【糖醋带鱼|适合小朋友吃的糖醋带鱼，酸酸甜甜可口美味呢】第一步因为带鱼属于中段的 ， 基本上不存在内脏 ， 只需要清洗干净就可以烹饪了 ， 为了更好地除腥 ， 我们需要加入料酒 ， 葱姜进行腌制 。 第二步就是在锅里加入稍微多一些的油 ， 把带鱼放进去 ， 煎至两面金黄 ， 葱姜丝也可以放进去一起煎 ， 最后的话就可以丢弃 ， 不要了 ， 因为放里面的话是会影响到美观的呢 。 之后我们就可以把鱼夹出来备用 ， 第三步就是调一碗糖醋汁 ， 把糖盐醋生抽和水淀粉搅拌均匀 ， 放在锅中煮开 ， 然后再把煎好的鱼放进去煮一会儿 ， 煮至入味 ， 大火收汁就可以了 ， 再出锅之前可以撒一些小葱末 ， 一道好吃的糖醋带鱼就这样完成了 。 相信没有朋友能够抵挡得住诱惑吧 。
但我们需要注意的还有那么几点 ， 首先就是煎鱼的时候要选择不粘锅 ， 这样才能让鱼煎的整齐又漂亮 ， 其次 ， 在煎鱼之前 ， 要先除腥味 ， 这样才能让肉更加的鲜美好了 ， 这种简单又好吃的糖醋带鱼分享给大家 ， 不知道你们喜欢吗？
推荐阅读
- |买辣椒，记住辣椒的形状，不同的辣度适合做不同菜，别买错了
- 龙利鱼|每食计划-想吃鱼，又怕遇“刺”？菠萝龙利鱼粒超适合你哟~
- 红薯|适合冬季的六道碱性菜，强身健体抗寒保暖，营养丰富老少皆宜
- 白菜|热乎的家常菜，比较适合于冬天呢
- 羊肉|适合冬天食用的三道汤品，味道鲜美又好喝
- 奶油|适合冬天喝的6种茶
- 多春鱼|每食计划-来自深海的美味糖醋醉多春鱼，满腹鱼籽，在舌尖炸裂~
- |学会调糖醋料汁，给孩子做他爱吃的
- 烧烤|适合2022年的三种兼职副业
- 带鱼|冬天买带鱼，要分清“黑眼”和“黄眼”，区别还挺大，弄懂再花钱