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推荐4道好吃又简单的快手菜 ， 学会了给家人露一手 ， 都会说你是大厨 ， 感兴趣的朋友快来试试吧！
俗话说得好 ， 民以食为天 ， 自古以来 ， 不管是哪个民族都有属于自己的美食文化 。 从著名的满汉全席 ， 有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点 ， 到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭 ， 到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼 ， 无不散发着自己独特的魅力 。 我一直希望自己能游遍天下 ， 欣赏不同的风俗 ， 但我更中意的是不同的美食 。 从一个地方的食物中 ， 我们能领略到一个地方的风土人情 ， 人文信仰 ， 生活习俗 ， 了解地理状况 ， 植被特点 。 味蕾的绽放 ， 吸收到的香气 ， 充斥着大脑 ， 让人心里开出花来 。 就像电影《美食总动员》里描述的那样 ， 美味的东西让人看到不一样的世界 ， 像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆 ， 找回那些丢失的东西 。
我告诉你啊 ， 以后再想吃花甲 ， 你就像我这样做 ， 香辣过瘾 ， 越吃越想吃！
三块一斤的花甲 ， 加点盐和油 ， 用清水浸泡两个小时 ， 这样可以吐出它的脏东西 。 记住啊 ， 一定要冷水下锅焯水 ， 这样煮出来的花甲嘴巴才会张开 。 锅中油热 ， 下入葱姜蒜、干辣椒、花椒 ， 将它煸炒出香味 。 然后加料酒、盐 ， 鸡精 ， 白糖、胡椒粉、生抽、蚝油 ， 倒入花甲 ， 大火翻炒一分钟就可以出锅了 。
要想把翘板莲藕做的又白又脆又好吃 ， 那你一定要试试我这个方法 。
首先把莲藕切成厚一点的薄片 ， 放入清水中 ， 洗去多余的淀粉水开 ， 加一勺盐和少许白醋 ， 倒入藕片 ， 这样焯好水的莲藕吃起来口感才会更脆 ， 而且不容易发黑 。 锅中烧水 ， 冷水下锅 ， 焯水二十秒捞出过一下凉白开 。 放入盆中 ， 加入姜末、蒜末、葱段、小米椒和干辣椒 ， 淋入热油激发出香味调味 ， 加入盐、白糖、白醋、少许芝麻、香油、香菜 ， 翻拌均匀就可开吃 。
我告诉你啊 ， 喜欢吃凉菜的 ， 你们这个视频一定要看好了 ， 做法简单 ， 酸辣爽口 ， 你要是学会了米饭都能吃两碗 。
【咖啡|推荐4道好吃又简单的快手菜，学会了给家人露一手，都会说你是大厨】首先黄瓜用刀拍一下切成小块 ， 牛肉也切成薄薄的厚片 。 锅中水开 ， 倒入腐竹和木耳 ， 烫熟后 ， 捞出来过个凉白开 。 再挤干它的水分 ， 这样才会更入味 。 碗中倒入黄瓜、牛肉 ， 再加入蒜泥、小米辣、花生米和香菜 ， 加入盐、味精、生抽、陈醋 。 喜欢吃辣的来一勺辣椒油和少许的麻油 ， 抓拌均匀就可以开吃了 。
以后你要是再做皮蛋豆腐 ， 你就像我这样做 ， 你也能做出比饭店的还要好吃 。
豆腐一定要选择盒装的嫩豆腐 ， 然后把它切成小块 。 皮蛋一定要选择这种糖心的松花蛋 ， 记住啊 ， 一定要上锅蒸一下 ， 然后把它切成小块 ， 摆入盘中 。 碗中加生抽、陈醋 ， 白糖 ， 老干妈 ， 蒜末、小米辣和榨菜丁 ， 撒入香菜段和粒花生米 ， 搅拌均匀 ， 浇上调好的料汁就可以开吃了 。
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