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【怎么做面疙瘩 好吃的面疙瘩做法介绍】1、将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块备用 , 香菜切碎 , 鸡蛋一颗打散备用 。
2、起锅烧油爆香洋葱 , 倒入胡萝卜 , 略微翻炒后加入西红柿 , 加水中火煮15分钟 。
3、准备面粉 , 少量加水 , 搅成面疙瘩备用 , 15分钟后打开煮锅 , 加入土豆块 , 放盐、黑胡椒 , 再煮三分钟后放入面疙瘩 , 搅拌均匀后放入鸡蛋液 , 滴几滴芝麻油 , 放入香菜碎 , 搅拌均匀后即可出锅 。
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