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注意通风：吃火锅 ， 无论是木炭还是煤气罐 ， 都会在室内消耗大量氧气 。雾气将不可避免地充满整个房屋 ， 因此在安全期内进行通风或排气以保持空气流通 。
【吃火锅安全注意事项】防止漏气：当前的大多数火锅主要用于燃烧液化气或电磁炉 ， 也有传统的木炭锅 。无论锅的类型如何 ， 请注意涮锅的安全性 。如果使用液化气 ， 请注意管道是否泄漏或有异味 ， 应及时处理 ， 以免发生意外 。电磁炉应注意电线是否裸露在芯子上 ， 以免汤水和电线短路时发生事故 。烹调木炭锅或燃烧酒精的锅时 ， 请注意菜肴 。不要移动太多 ， 以免翻倒锅并引起火灾 。
注意防烫和防溅：吃带有蒸汽的火锅 。但是 ， 您还应注意杯酒与烹饪和烹饪的相互作用中的夹紧和烹饪 ， 以免锅底或锅汤变热 ， 否则会烫伤您的手和伤害你的身体 。
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