|吃遍大连-来!2023年的第一碗面,好好努力工作吧~
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人生在世 , 不过胃口二字 。
一碗面 ,
不仅仅是饱腹这么简单 ,
对中国人而言 ,
在这一根根面条里 ,
有时带有文化的归属 ,
有时是大快朵颐的畅快 ,
但也有细细品味的珍重 。
2023上班后第一碗面 ,
面条浸满了汤汁 ,
一口下去 ,
立马就来了精气神 。
来 , 吃碗面 ,
好好努力工作~
南阳老家方城烩面
河南的特色传统小吃 , 有烩面、羊汤、盖饭 , 还有家常菜 。 羊肉烩面分大、小碗 。 有原味的羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等 。
它家的羊肉烩面 , 宽面条 , 软烂的羊肉、碧绿的小白菜 , 香菜 。 先喝一口汤 , 感受羊骨羊肉汤的鲜而不腻 , 香而不膻 。 浇上一勺子羊油辣椒拌匀 , 然后挑起一根面条来 , 细尝宽面条的外滑内韧 , 绵软里透着的筋道儿 。
【|吃遍大连-来!2023年的第一碗面,好好努力工作吧~】
喝一口汤 , 清香浓酽 , 吃一口面 , 筋道滑溜 。 配上糖蒜 , 微微一身小汗 , 浑身暖暖的 。
烩菜 , 白菜 , 豆腐 , 粉条 , 酥肉 , 丸子 , 豆芽 , 海带 , 这些最常见的食材 , 一锅煮出来 , 是一碗再平常不过的家常菜 。
地址:沙河口区解放广场迎春街2-7号
李记饸饸面
做特色的饸饸面 , 用机器挤压出来的 , 从煮面到捞面 , 再到最后的浇汤 , 速度还挺快的 。
饸饹面的配菜很简单 , 就是葱花和牛肉 , 但这家饸饹面用的是大片大片的牛肉 。 浇汤 , 调味 , 微辣还是不辣根据个人口味定 。
诱人的大片牛肉 , 香喷喷的汤底和辣椒油 , 真的是相当实惠了 。
地址:沙河口区南沙街49号
平遥山西刀削面
一家山西面馆 , 主打平遥刀削面 , 各种卤子搭配 , 山西老陈醋淋上 , 杠杠的爽~
浇头有西红柿鸡蛋、猪肉臊子、羊杂、牛肉、油泼等口味 。 中午人气很是旺 , 大部分人都选的油泼面和牛肉刀削面 , 油汪汪的让面看起来很有食欲 , 不是那么宽 , 但也很劲道有劲 。 辣椒面特别香 , 但又不会辣 , 再加点陈醋 , 爽!
牛肉刀削面 , 口感很好 , 里面牛肉烀的很好 , 有嚼劲却不硬 。
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