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【百合的功效与作用及食用方法禁忌 关于百合的功效与作用及食用方法禁忌】1、百合的功效： 百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美 。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用 。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用 。用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝 。用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄 。
2、百合的食用禁忌：百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服 。风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食 。
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