百香果无疑是所有热带水果中最为奇异的植物 , 从特性来说 , 它是攀缘植物 。 它的花朵呈现出惊人的美丽 , 散发出神奇的香味 。 百香果的果实球形或卵形 , 成熟时 , 果皮呈紫或黄色 , 革质 , 果肉白色 , 与果皮连接构成果实的外果皮 , 果实内具有多数黑或褐色种子 , 种子由1层薄膜(假种皮)包着 , 内含有芳香的汁液 。 百香果茶具有特殊风味 , 甜酸适宜 , 色泽鲜丽 , 富含维他命A,B,C及蛋白质 。
百香果茶的功效与作用 加糖百香果茶较受欢迎 , 一般所接受的糖与果汁的比例不宜大于55:100 , 也不可小于45:100 , 稀释倍率为1:30若加糖到55Brix(糖:果汁近于70:100) , 经1比4倍水稀释 , 可得到很好的百香果茶 。 加糖果汁茶的211X111罐 , 杀菌1.25分钟 , 中心温度达80`C杀菌后要转动 , 急速喷水冷却 。
百香果茶有生津止渴、去油腻、清肠助消化等功效 , 常吃更可改善肌肤粗糙 。 百香果的营养价值较高 , 含有维生素A. B族维生素及丰富的糖类、矿物质、蛋白质和脂肪 , 维生素C的含量也很高 。
饮用百香果茶可生津止渴、滋润肌肤、帮助消化、解油腻、预防感冒及补血安神 。 将百香果根晒干泡茶饮用 , 对关节炎有改善效果 。
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百香果茶的功效-镇静、助消化 欧洲的药剂师对百香果显示出浓厚的兴趣 , 因为它有一种糖苷 , 可用作一种镇静剂 。 在巴西 , 百香果茶作为一种消化剂 , 促进消化 , 可治疗人们的胃病 。
百香果茶的作用-美容【百香果茶的功效与作用】 百香果含丰富的维生素A,维生素C , 可改善皮肤粗糙 。 减少小细纹的形成;另外矿物质钾、钙、读、磷可保护血管 。 促进骨骼和牙齿的健康 。 现代中医认为 , 百香果性平 , 昧甘酸 , 可清肠去油腻 , 百香果茶开胃助消化、去燥热与化肌肤 , 是饭后保健助消化、美容养颜的养生茶 。
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