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这两种做法、食材都是差不多的,不过还是有比较细微的差别 。
冷串串原料丰富,包括绿叶蔬菜,根茎蔬菜,玉米和其他素食菜肴,以及鸡肉,猪肉和牛肉等肉类菜肴 。
钵钵鸡是用无骨鸡制成的 。
材料主要是肉类菜肴,素食则较少 。
口味而言,冷串串的口味相对简单,大多带有红油味 。
而钵钵鸡则有更多的口味,包括红油麻辣,藤椒,番茄,酸辣等 。
【钵钵鸡是不是冷锅串串】
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