文章插图
【怎样用和面机做千层馒头 做的时候需要什么技巧】1、南瓜洗干净，去掉皮，切成块状，放到盘子里，放蒸锅蒸熟 。蒸好后倒掉盘中南瓜汁 。
2、把蒸好的南瓜压成泥，南瓜泥晾到温热加入干酵母，再加入面粉，不断揉，揉成面团 。
3、把揉好的南瓜面团，放室温发酵到两倍大，用擀面杖擀一擀排气，擀成长方形的面饼 。用刷子在面饼上刷上一层油 。
4、面饼用刀子切开，均匀分成10份，不切断 。
5、然后开始折叠，从最边上开始折叠，叠到中间后再往上翻 。
6、如此不断重复，一直把整个面饼都折叠好 。
7、直到整个面饼叠成一个长方形的面团 。折叠好的馒头面团用手压一压，再用擀面杖擀开 。
8、擀开后，馒头面团要进行二次醒发，把馒头面团放到蒸锅醒发，醒发40分钟左右 。
9、馒头面团醒好后，蒸锅开大火，蒸20分钟 。蒸好后等5分钟出锅，馒头温热的时候切开就可以吃了 。
推荐阅读
- 马齿苋怎么泡水喝 怎样用马齿苋泡水
- 花卷怎样做好看又好吃 花卷如何做好看又好吃
- 女娲这英雄有什么用 女娲这英雄有什么用介绍
- 陌陌登录密码忘记了怎样找回
- 绝对引用怎么输入 绝对引用的输入方法
- 出国的行李箱必须用tsa海关锁么？
- 新刀买回来就是直接用吗 新买的刀能不能直接用
- 葡萄怎样保鲜存放 葡萄的介绍
- 高压锅煮稀饭需要多久 用高压锅熬稀饭大概要多久
- 鸡蛋洁面慕斯怎么使用 鸡蛋洁面慕斯如何使用