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【银杏果用手剥皮会有毒吗？】用手直接剥皮不会中毒 ， 但是银杏果果皮和果汁里面含有的果酸成分对皮肤会有一定的刺激 ， 甚至会导致接触性皮炎、发疱、脱皮等过敏的情况 ， 所以最好还是戴上手套去剥 ， 如果用手剥了也要尽快清洗干净 ， 清洗之前就不要触摸脸部或者身体其他部位的皮肤了 。
建议等银杏的外皮变黄变软之后再剥皮会更容易 。
此外 ， 如果将银杏外皮的水溅到衣服上 ， 也无法将其洗掉 。
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