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可以 。
其实花蛤和花甲没有什么区别，因为花蛤和花甲在广东话里是谐音，所以花蛤也叫花甲，其实是一回事 。
花蛤肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸组成合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，易被人体消化吸收，含有多种维生素和钙、镁、铁、锌等人体必需的微量元素，营养价值很高，价格也很便宜，因此受到消费者的青睐 。
【小龙虾调料可以炒花蛤吗？】
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