品质特点
临海蟠毫具有“三绿”特色, 即色泽翠绿, 汤色碧绿, 叶底嫩绿, 且外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露, 香似珠兰花香, 芬芳鲜爽, 滋味浓厚回甘, 犹如新鲜橄榄, 汤色清澈明亮, 经泡耐饮, 冲泡3~4次, 茶味犹存 。
产地环境
临海位于东海之滨, 山势雄伟, 临海主峰——屏南天湖山, 屹立在浙江省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡 。 除天湖山外, 还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉, 是临海蟠毫的原产地 。
【临海蟠毫产自哪里?有什么特点?】这里山峰险峻, 海拔1300米左右, 林木参天, 云海翻滚, 气候温和, 年均气温15℃左右, 年降雨量1900毫米左右, 土壤肥沃湿润, 树壮芽肥, 主峰宝顶海拔1143米, 坡谷延绵, 双溪萦回, 宛如玉带, 河岸多危崖陡壁 。 茶园多辟于岩上、溪边或山坡谷地 。
土壤以砂质壤土为主, 腐殖物较多, 有利于茶树生长 。 是适制临海蟠毫的理想原料 。 无怪乎诗人要称这里是“深山奇石嵯峨立, 峡谷悬岩茶味香”了 。
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