文章插图
花蛤用水焯一分钟左右即可，花蛤买来要提前两三个小时放在淡盐水里浸泡，滴一两滴食用油，可以让花蛤吐尽泥沙，炒前最好先绰水至花蛤张开，这样炒好就不会有很多汤水了 。
炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等 。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片 。该菜味道超常，香味可口 。
【花蛤用水焯几分钟啊】
推荐阅读
- 怎样炒花生米
- 用水救火应注意什么 用水救火注意事项介绍
- 油豆皮要不要焯水 油豆皮是否要焯水
- 口蘑不焯水可以直接炒着吃吗
- 炒口蘑用焯水吗 炒口蘑需要焯水吗
- 小龙虾调料可以炒花蛤吗？
- 什么时候不能用水灭火 不能用水灭火的5种情况
- 水芹食用方法 怎样食用水芹
- 白脉椒草可以用水养吗
- 炒花蛤的制作方法 炒花蛤的做法介绍