众所周知的， 茶能够提神 。 每当疲倦的时候， 喝上一杯茶往往就会精神振作起来 。 这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋， 促进机体新陈代谢， 加快血液循环， 从而消除身体疲劳 。
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为何国人钟爱饮茶？
茶叶可以解烟毒 。 市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶 。 这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀， 从而随着尿液的排出而排出体外 。
饮茶可以减肥消瘦， 滋润皮肤 。 茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇 。 所以针对茶的诸多优点， 市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料 。
【为何国人钟爱饮茶？】饮茶可以防治蛀牙和龋齿 。 在平时生活中， 尤其是小孩子， 会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵， 产生酸类物质侵蚀牙釉质， 使牙齿形成空洞而有蛀牙 。 茶中含氟， 氟能与牙齿中的钙化合， 形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”， 这等于给牙齿加了层保护层， 从而起到保护牙齿， 防止蛀牙的作用 。
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