红茶暖胃，但不等于养胃
很多人都认为红茶可以养胃， 有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶， 这样的想法是错误的 。
有医学专家表示， 红茶虽是暖性， 但不能简单地与养胃划等号 。 茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处， 对于抗癌也有良好的功效， 但茶多酚具有收敛性， 对胃会产生刺激， 尤其是空腹情况下刺激性更强 。 尽管红茶是经过发酵烘制而成， 相比较绿茶而言， 其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应， 含量减少， 对胃的刺激性不如绿茶强罢了 。
因此， 即便红茶偏暖性， 与脾胃喜暖的特点一致， 也不是人人都适宜 。 胃不好的人喝红茶同样要警惕， 尤其是过浓的红茶饮下肚， 大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性 。 所以， 红茶暖胃有一定道理， 但与养胃则是两码事， 若要养胃， 不妨考虑普洱熟茶 。
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