六安瓜片是世界上唯一的一种单叶茶，无芽无梗，十分神奇，它起源于这样一个故事 。
1905年前后，六安茶行的一位评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗枝，作为新产品应市，获得成功 。 消息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，因为茶叶长得像蜜蜂的翅膀，便起名“蜂翅” 。
此举又启发了当地的一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开来炒制，结果成茶的色、香、味、形等均使“峰翅”相形见绌 。 于是附近的茶农竞相学习，纷纷仿制 。 这种片状茶叶形似葵花子，遂称作“瓜子片”，后来慢慢地人们叫成了“瓜片” 。
【六安瓜片这款茶的名字由来】
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