【茶俗：盐奶茶】盐奶茶：将青砖茶敲碎， 取50克左右的茶叶放到能装四、五斤水的铜壶或铁祸内， 用沸水冲沏后再在微火上煮沸几分钟或直接用冷水煮开， 等汤色浓后掺入一、二勺奶和一些盐即成盛奶茶 。
蒙古族和藏族牧民爱喝盐奶茶 。 他们每天旱晨煮一大壶置于微火上， 趁热边喝盐奶茶边吃炒米和酪蛋子， 一直到吃饱为止 。
中国茶文化 茶文化知识 茶道文化 茶的历史 茶的起源 饮茶文化 饮茶礼仪
【茶俗：盐奶茶】盐奶茶：将青砖茶敲碎， 取50克左右的茶叶放到能装四、五斤水的铜壶或铁祸内， 用沸水冲沏后再在微火上煮沸几分钟或直接用冷水煮开， 等汤色浓后掺入一、二勺奶和一些盐即成盛奶茶 。
蒙古族和藏族牧民爱喝盐奶茶 。 他们每天旱晨煮一大壶置于微火上， 趁热边喝盐奶茶边吃炒米和酪蛋子， 一直到吃饱为止 。
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