文章插图
【蒸菠菜片片怎么做 清蒸菠菜的家常做法】1、主料：菠菜300克、鸡蛋2个，调料：食盐少许、水淀粉少许、牛奶少许 。
2、菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干 。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分 。
3、焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下 。
4、干淀粉用少许清水调开 。
5、打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀 。
6、倒入菠菜碎，搅匀 。
7、耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎 。上汽后蒸7-8分钟 。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳 。
推荐阅读
- 是"水蒸气"还是"水蒸汽"?
- 为什么蒸鸡蛋中间都是水
- 蒸鸡蛋不成形怎么回事
- 家里有白蚁怎么消除
- 四川人如何做粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法
- 蒸蛋糕怎么做才松软 蒸蛋糕松软的做法
- 粉蒸排骨要蒸多久 粉蒸排骨的做法
- 生栗子可以蒸着吃吗 栗子能不能蒸着吃
- 小炖盅蒸多久才能熟 家里即可做出媲美餐厅的美食
- 蛋羹要蒸多久 蛋羹要蒸熟需要的时间