文章插图
1、干炒土豆条的食材：土豆200g，干红辣椒10g，葱花5g，蒜瓣5g、花椒粉3g，孜然粉2g，辣椒粉2g，生姜粉2g，生抽、盐、鸡精适量 。
2、土豆洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干 。
3、不粘锅烧热，加入比平时多一点点的油，下入土豆条,煎至土豆条变金黄色，质地变熟，盛出备用 。
4、锅继续烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和干红辣椒丝爆香 。
5、下入土豆条翻炒,撒入适量花椒粉，生姜粉，孜然粉，辣椒粉 。
【炸的土豆条怎么炒好吃 炸的土豆条怎么炒好吃又脆】6、调入一勺生抽，翻炒均匀,最后撒入适量盐，鸡精调味即可装盘 。
推荐阅读
- 栀子花怎么炒好吃 爆炒栀子花的吃法
- 冰冻的年糕怎么煮好吃 冻硬的年糕怎么吃
- 蒸黄豆的做法 黄豆怎么蒸才好吃
- 杏罐头的自制方法怎么去皮窍门 杏罐头如何去皮技巧
- 煮熟新鲜竹笋怎么保存 煮好的竹笋怎么保存
- 咸食的做法 咸食如何做
- 发酵馒头的制作方法 发酵馒头的做法
- 日本豆腐是怎么做的 怎么做日本豆腐
- 香干炒韭菜怎么做 香干炒韭菜的做法
- 清蒸大闸蟹怎么做好吃 清蒸大闸蟹的做法