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东北粉丝是以土豆、红薯等为原料 , 经过研磨、沉淀等工艺加工而成 。根据原料和工艺不同 , 一般呈灰白色、黄褐色或黄色 。从形状上看 , 有圆粉和宽粉两种 。
【东北粉条是什么做的】粉条本身没有明显的味道 , 而且具有极好的吸附性能 。它能很好地吸收汤中的营养和味道 , 所以用途非常广泛 , 适合搭配任何蔬菜和肉类 。它可以炖、炒或冷吃 。口感滑爽韧 , 老少皆宜 。
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