菠菜山药蒸糕的做法窍门(菠菜山药蒸糕做法)

1、菠菜山药蒸糕的用料:山药150克、菠菜泥50克、糖适量、鸡蛋1个 。
2、山药切片上锅蒸熟 。
3、菠菜焯水 。
4、将菠菜 , 山药放入榨汁杯 。
5、打入一颗鸡蛋 , 开启榨汁杯打成细腻浓稠的糊 。
6、碗中抹一层油 , 地下铺一张油纸 。
7、将打好的山药糊倒入碗中 , 盖上保鲜膜 , 用牙签在上面扎几个小孔 , 放入蒸锅中 , 水开后蒸35-40分钟 。
【菠菜山药蒸糕的做法窍门(菠菜山药蒸糕做法)】
8、出锅后倒扣 , 晾至不烫嘴就可以开吃 , 入口即化哦 。

    推荐阅读