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喜欢吃土豆一定要试试 ， 教你一种新吃法 ， 比肯德基的薯条好吃太多 。 土豆是一种大家都很喜欢吃的食物 ， 在中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区 ， 在北方的冬季土豆更是千家万户餐桌上必不可少的食物 ， 土豆的做法也很多 ， 比如炒土豆丝 ， 炸薯条 ， 炖土豆等等 ， 用土豆炸薯条 ， 相信绝大多数人都吃过 ， 但是用土豆炸丸子 ， 吃过的人就不多了吧？今天我就分享一个土豆炸丸子的好吃做法 ， 这个做法不仅适合于土豆 ， 所有蔬菜都可以用这个方法来炸制 ， 我家孩子平时不喜欢吃蔬菜 ， 我都是把蔬菜这样做成丸子给孩子吃 ， 每次做完孩子都抢着吃 。
准备食材：
土豆、胡萝卜、葱末、普通面粉、清水、盐、胡椒粉、食用油
具体做法：
1.先将土豆去皮 ， 然后切片装盘 ， 直接上蒸锅蒸15分钟 。
2.在这期间我们将胡萝卜切成丁 。
3.葱切成末备用 。
4.土豆蒸好后用筷子戳一下 ， 能轻松扎透就说明蒸熟了 ， 然后放入碗中用擀面杖压成土豆泥 ， 像这样就可以了 。
5.再放入胡萝卜丁、葱末拌匀 ， 加入适量的面粉和清水搅拌均匀 ， 最后加入少许盐、胡椒粉和成稠糊状 。
6.锅中倒入多一些的油 ， 土豆泥装入一个食品袋中 ， 剪开一个小口 ， 油温五成热的时候 ， 把土豆泥挤入锅中 。
7.炸的过程中要不停地搅动 ， 炸至金黄即可控油出锅 。
【土豆|喜欢吃土豆一定要试试，教你一种新吃法，比肯德基的薯条好吃太多】
8.咱们今天的土豆炸丸子就做好了 ， 色泽金黄 ， 酥脆又好吃 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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