(1)需要改造的中产采叶园的状况 。 ①单位面积产量按当地标准为亩产50～150千克 。 ②园地基础基本具备高产条择 。 ③树龄正处青、壮龄 ， 茶树骨架基本健壮 。 但树龄失控 ， 采摘面高低“两层楼”、“鸡爪枝”多 ， 叶层乱 。
(2)需要改造的低产采叶园的状况 。 ①单位面积产量按当地标准为亩产50千克以下 。 ②树龄虽属青、壮年 ， 但树势衰弱,骨架较差,枯死枝条增多,没有采摘面 ， 不具备丰产型树冠 。 ③园地和种植密度等基础条件尚好 ， 有改造前途 。
(3)中、低产采叶园的改造技术 。 实施改树、改园、改土、改管理的“四改”综合技术 ， 并在适用技术的组装配套上下工夫 。
改树：因树制宜,优选改造时期和方法 。 ①改造时期 。 以春茶提早结束(5月15日左右)立即进行为好,确保新生枝叶在旱季到采之前萌发 。 ②改造方法 。 中产茶园重点改树冠 ， 方法为深修剪,即剪去采摘面上绿叶层的l／2、约10～15厘米的枝叶 ， 使茶行采摘面基本平整 ， 并控制树高在80厘米以下 。 低产茶园重点是更新复壮骨干枝架,方法为重修剪 ， 于离地30与40厘米处剪去树冠 ， 并清理细弱枝、病虫枝和枯死枝,为树冠复壮打好基础 。
改园：即改变园相 。 ①改零星分散为相对集中 。 ②梯级茶园修梯保土 。 ③疏理排灌水系统 ， 做到“小雨不出园 ， 大雨不泛滥” 。 ④检修和增设茶园蓄水设施.
改土：①深耕增施有机肥 。 ②加培客土、塘泥、生黄土及有机质丰富的表土,增厚土层 。 ③对水土流失严重的高山陡坡低产茶园修筑梯坎 ， 保持水土 。
改管理：改造当年 ， 夏茶全养不采 ， 三茶打头采,四茶留鱼叶采 。 中产茶园改造的第2年 ， 一般即可正常投产 ， 但应注意采养结合 ， 改春茶前轻修剪为春茶后轻修剪 。 实施春茶留鱼叶采 ， 中后期适当留大叶采 ， 二、三茶前期留l大叶采 ， 四茶留鱼叶采 。 低产茶园改造的第2年 ， 以养为主 ， 采养结合 ， 即春茶前离剪口提高12～15厘米处进行定型修剪,春茶中期留1～2大叶采 ， 二、三茶前期留l大叶采,四茶留鱼叶采：第3年正常投产,改春茶前轻修剪为春茶后轻修剪 。
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