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除了口感不好、看着不美观，一般没什么问题，毕竟经过高温烹煮，很多细菌都会被消灭 。
虾线其实是虾的消化道，也就是肠道，对于虾来说，这根线起的作用就是消化吸收营养的 。
虾是杂食动物，消化道里都是虾还没消化的东西，水中的微生物等，虽然我们经过了高温烹饪，但是这个也没有营养同时也影响口感 。
【水煮虾不去虾线吃了有问题吗？】
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