1、冷藏保存
把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 温度保持3-6℃为佳 ， 再螃蟹身上盖上湿毛巾保存即可 。这种方法适合保存能在三天左右吃完的螃蟹 。
2、加水保存
准备一个30-50公分高的塑料桶或者塑料盆 ， 把螃蟹放入 ， 注意不能层叠螃蟹 ， 加水至螃蟹身体的一半高 ， 塑料桶或者塑料盆无须加盖子 。这种方法主要给螃蟹保湿 ， 不能把螃蟹全部埋住 。其实家里的水是死水 ， 如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
文章插图
扩展资料：
煮熟的螃蟹如何保存 。
【活的梭子蟹怎么保存？】吃不完的熟蟹 ， 可以装入干净的密闭容器里 ， 放进冰箱熟食区域内冷藏保存 ， 且应尽快食用 ， 整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天 ， 因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌 ， 久存食用会带来安全隐患 。
如果想存更久的时间 ， 要单独将蟹肉和蟹黄挑出来 ， 放入干净的密闭容器里 ， 再放进冷冻室可保存1个月以上 。需要提醒的是 ， 吃时一定要重新加热.
对于螃蟹 ， 最好还是现吃现蒸 。因为海鲜煮过后不能隔夜 ， 会产生蛋白质降解物 ， 会损伤肝、肾功能 ， 建议不要食用过夜的螃蟹和其他海鲜类 。
参考资料来源：人民网-蒸熟的螃蟹不能过夜 螃蟹吃不完该怎么放？
推荐阅读
- 蟹爪兰放在卧室有毒吗？
- 谁能介绍我几部泰国bl电影！急需！蟹蟹！
- 几月份的大闸蟹最好吃 大闸蟹最好吃的时间
- 新鲜的螃蟹能放冰箱里冷藏吗 螃蟹如何保存
- 螃蟹运输保存方法 运输怎么保存螃蟹
- 蟹爪兰为什么没形成花蕾 蟹爪兰没形成花蕾的原因
- 冰冻大闸蟹蒸多久才熟 冰冻大闸蟹需要蒸多久？
- 螃蟹冷水蒸还是热水蒸 冰冻螃蟹可以用热水蒸吗
- 什么时候大闸蟹好吃 什么时候的大闸蟹比较好吃
- 螃蟹几月份最肥 螃蟹什么时候最肥