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【春节习俗】大年初四，三羊开泰怎么说

小知识

初四占羊 ， “三羊（阳）开泰”本应吉祥 ， 可是偏偏有人编了一个“红羊劫”的浑话来骗人 ， 让大家不要出门 。 还有个传说 ， 初四灶王爷要查户口 ， 因此也不宜离家 。 这些说法虽是无稽之谈 ， 但符合人们连续过节中需要有一天在家调整一下的要求 ， 因此老北京有初四忌门的习俗 ， 但是侄子可以去看姑姑 ， “姑舅亲 ， 辈辈亲 ， 打断骨头连着筋 ， 不分彼此一家人 。 ”姑奶奶在家有地位 ， 是北京民俗特色 。

初四这天是恭迎灶神回民间的日子 。 传说中灶王爷要点查户口 ， 所以家家户户都要守在家里 ， 准备丰富的果品 ， 焚香点烛并施放鞭炮 ， 以示恭迎 。
初四这一天全家要在一起吃折箩 。 所谓折箩 ， 就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩 ， 打扫年货 。 室内掸尘 ， 屋内扫地 ， 垃圾堆到院中准备“扔穷” 。 牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香 ， 因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉 ， 以南郊马神庙的羊王像最有名 。
一般商店要在初四晚上宴请大小伙计 ， 分发红包 。 过去北京有句老话：“天不怕 ， 地不怕 ， 就怕初四晚上掌柜的说官话 。 ”宴会有酒有菜 ， 酒后惯例是吃包子 。 掌柜这时举杯祝贺 ， 向大家道“辛苦” ， 这就叫“官话” 。 官话讲完后包子端上来 ， 掌柜的亲自夹包子 ， 包子放谁碗中 ， 谁就被暗示已被解雇 ， 被辞退之人饭后自动收拾行李告辞 ， 所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子” 。
年初四是诸神由天界重临人间之时 。 有“送神早 ， 接神迟”之说 ， 所谓送神要一大清早就开始 ， 而接神放在下午也不迟 。 供品方面 ， 三牲、水果、酒菜要齐备 ， 还要焚香点烛烧金衣 。 从初一到初四 ， 商店闭门歇业 ， 妇女不用针线 。
迎神接神
年初四是诸神由天界重临人间之时 。 有“送神早 ， 接神迟”之说 ， 所谓送神要一大清早就开始 ， 而接神放在下午也未迟 。 供品方面 ， 三牲、水果、酒菜要齐备 ， 还要焚香点烛烧金衣 。 老板若想将某人“炒鱿鱼” ， 此日就不请他来拜神 。 从初一到初四 ， 商店闭门歇业 ， 妇女不用针线 。
正月初四子夜 ， 备好祭牲、糕果、香烛等物 ， 并鸣锣击鼓焚香礼拜 ， 虔诚恭恭敬财神 。 初五日俗传是财神诞辰 ， 为争利市 ， 故先于初四接之 ， 名曰“抢路头” ， 又称“接财神” 。 凡接财神须供羊头与鲤鱼 ， 供羊头有“吉祥”之意 ， 供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音 ， 诗个吉利 。 人们深信只要能够得到财神显灵 ， 便可发财致富 。 因此 ， 每到过年 ， 人们都在正月初五零时零分 ， 打开大门和窗户 ， 燃香放爆竹 ， 点烟花 ， 向财神表示欢迎 。 接过财神 ， 大家还要吃路头酒 ， 往往吃到天亮 。 大家满怀发财的希望 ， 但愿财神爷能把金银财宝带来家里 ， 在新的一年里大发大富 。 民国时 ， 各商店于年初四午夜至初五凌晨敞开店门 ， 灯烛辉煌 ， 盛设供坛 ， 接“财神” ， 并蜂拥去财神庙“换元宝” 。
接五路
接五路 ， 本指接五路行神 ， 后来演变成接五路财神 。 旧时商家春节休假后 ， 一般都在初四晚上接请五路财神 ， 初五开市 ， 以图吉利 。
初四日下午三点 ， 接五路仪式的准备工作就开始了 ， 直到晚上九、十点钟结束 。 先是摆案桌 ， 一般用两张八仙桌拼起来即可 。 头桌是果品如广橘、甘蔗 ， 寓意财路广阔 ， 生活甜蜜；二桌是糕点 ， 寓意高升、常青；三桌为正席 ， 供全猪、全鸡、全鱼 ， 并元宝汤等 。 半桌是饭、面、菜 ， 一碗路头饭中插一根大葱 ， 葱管内插一株千年红 ， 寓意兴冲冲、年年红 。 第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上 。 大家满怀发财的希望 ， 但愿财神爷能把金银财宝带来家里 ， 在新的一年里大发大富 。

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