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【香瓜可以做什么菜好吃 这道菜最好吃】蒜末香瓜：
1、将香瓜开壳去子 ， 鲜虾去皮去头留尾 ， 挑去虾线 ， 用酒、盐、胡椒粉、腌渍 。
2、香葱切段 ， 木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块 。
3、锅内放油 ， 煸香葱姜蒜 ， 放入鲜虾烹出虾油 ， 放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁 。
4、出锅装入香瓜中 ， 香气四溢 。
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