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【腌鸭蛋好吃的方法 怎样腌制咸鸭蛋好吃？】1、要想腌制好吃的咸鸭蛋，我们需要准备以下材料：鸭蛋、保鲜膜、食用盐、密闭性比较好的容器 。
2、首先我们要挑选个头比较大、比较新鲜的鸭蛋，只有鸭蛋本身质量过关腌制出来的鸭蛋才会比较好吃，接着把鸭蛋用清水清洗干净 。
3、我们要把密闭性比较好的容器用清水清洗干净，然后用热水进行消毒，控干水分备用 。
4、最后把鸭蛋蘸取白酒裹满食用盐，用保鲜包裹起来，放入密闭性比较好的容器里面 。
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