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【做小麦饼的方法 做小麦饼的方法分享】1、用勺子弄4勺小麦粉放到碗里 , 加2勺糖(这个是根据自己的口味进行放的 , 喜欢更甜的可以多放几勺的)然后放水 , 用勺子进行搅拌 , 搅拌成液状就可以了 , 注意不用太粘稠 。
2、拿出不沾锅洗干净用小火把锅热干锅中的水分蒸干后 , 不用放油 , 全部倒入已经搅拌好的小麦粉 , 然后手拿锅柄将小麦粉平摊成一个圆形 , 用小火 , 等到小麦饼的表层不再没有液状的小麦粉了 , 就可以可以进行翻过来了 , 在翻过来之前要确定整个饼是可以挪动 , 这样才可以剪成一个圆饼的 , 翻过来之后 , 重复翻病的动作 , 用小火平均每1分钟翻一次 , 这样重复翻直到小麦饼变成微微带一点焦就可以出锅了 。
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