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绿茶的生产和分类【绿茶的生产和分类】绿茶的生产与分类中国传统绿茶因其香味浓郁、口感醇厚、外形美观、耐冲泡 ， 尤其是其显著的医疗保健作用 ， 深受国内外消费者的喜爱 。 什么是普洱茶功效绿茶？绿茶属于未发酵茶 ， 特点是“清汤绿叶” ， 不仅口感好 ， 还能让饮茶者观察其形状和颜色 ， 享受美 。 因此 ， 中国的文人雅士更加相爱 。 绿茶的基本工艺流程分为杀青、揉捻和干燥三个步骤 。 杀青有两种方法：油炸和用热蒸汽加热 。 热蒸汽杀青生产的绿茶称为“蒸绿茶” 。 用热蒸汽杀青炒制加热生产的绿茶 ， 有三种干燥方式：炒制、烘干、烘干 。 因此 ， 绿茶包括炒绿茶、烤绿茶、晒绿茶和蒸绿茶 。 中国茶叶品牌网cyppw.com炒青的茶叶有各茶艺师培训种形状 ， 如扁形、尖形、圆形、直针形、卷曲形、扁形等 。 冲泡后 ， 大部分牙叶开花 ， 清汤叶绿 ， 香味高 ， 味道浓 ， 回味甘甜 。 焙炒绿茶外观不像炒绿茶那样光滑紧实 ， 但条索完整 ， 苗的口感达到顶峰 ， 白毛外露 ， 汤色翠绿润泽 ， 叶底翠绿明亮 ， 香气清新 ， 滋味醇厚 。 清蒸绿茶是中国古代最重要的茶叶 ， 唐代陆羽的《茶经》中描述了它的蒸烤方法 。 方法是将鲜叶蒸软 ， 然后揉捻绿茶碧螺春干燥 。 清蒸绿茶具有“三绿”的特点：色绿、汤绿、叶绿 。 现在日本消费的大部分茶叶都是清蒸绿茶 。
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