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全世界应该都找不出比中国还会吃的国家了 ，
即便是那些让人闻风丧胆的食材 ，
中国人仍旧吃得津津有味 。
拥有彩云之南美称的云南 ，
本以为是小清新 ，
没想到也有“重口”的一面 ，
那就是云南昆虫宴 。
对于云南当地人来说 ，
吃昆虫是家常便饭 ，
但对于和小编一样怕虫子星人来说 ，
看一眼都折寿 ， 更别提吃了 。
不过若能够接受吃昆虫 ，
那它也是一种蛋白质极高的食物 ，
特别是对于喝酒的人来说 ，
油炸昆虫简直是下酒神器 ，
今天就跟小编一起走进云南闻风丧胆的昆虫宴 ，
看看你能接受得了吗？
油炸蚂蚱蚂蚱就是我们所知的蝗虫 ，
在中国古代的农业时代 ，
蝗虫过境就意味着灾害发生 ，
没有粮食能躲过蝗虫 。
随着农业技术进步 ，
蝗灾已经非常罕见了 ，
而如今蚂蚱却成为了人们的盘中餐 ，
没有一只蚂蚱能飞出云南 。
将活蚂蚱放盆中放两天 ，
等蚂蚱排光体内粪便下沸水汆烫至死 ，
捞出来后去掉头、翅膀、四肢 ，
下油锅炸至金黄捞出 ，
【大米|胆小慎入！令人闻风丧胆的云南美食，你能接受吗？】撒上辣椒面即可食用 。
一口下去酥酥脆脆的 ，
唇齿间还能尝到肉类油炸后的香味 ，
怎么吃都不会觉得腻 ，
越吃越上瘾 。
炸知了相对于云南的其他炸昆虫 ，
炸知了相信外地人比较能够接受 ，
因为除了云南 ，
还有很多南方省份也有吃知了的习惯 。
知了就是最后一次蜕皮前的蝉 ，
夜晚爬出地面天亮后就能成为蝉 ，
所以每年入夏人们都会拿上手电筒去捉知了 。
知了有极高的药膳营养价值和独特的口感 ，
所以成为了食用昆虫中的佼佼者 ，
油炸的烹饪方式更让人接受 。
在油炸前要把知了泡盐水 ，
这样才能吐出泥沙 ， 让口感更好 ，
油炸过后得知了趁热吃 ，
头和四肢被炸得酥脆 ，
腹部是细嫩的肉 ， 满口鲜香 。
炸竹虫竹虫又名竹蛆 ， 以嫩竹为食藏于竹子中 ，
十一月份过后最适合食用 ，
但是经过油炸后 ，
有了不一样的感受 。
竹虫是无脊椎动物 ，
蠕动的样子让很多女生无法接受 ，
但经过高温油炸后 ，
竹虫来了个大变身 。
经炸制后的竹虫色泽金黄酥脆 ，
一口一个完全停不下来 ，
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