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【罗汉银菜汤 罗汉银菜汤简单做法】1、主料:猪蹄480克、白菜480克 。
2、辅料:甜杏仁20克、罗汉果20克、柿饼100克 。
3、调料:盐2克、芥菜干40克 。
4、白菜洗净切短 。菜心浸软 , 洗净揸干水 , 切短 。罗汉果 , 柿饼洗净 , 柿饼去蒂 , 每个切开4件 。南杏仁水煮5分钟 , 去衣洗净 , 猪脚水煮5分钟 , 取起洗净 。
5、水煲开 , 放入所有材料煲开 , 慢火煲3小时 , 下盐调味即成 。
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