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不是脆的，一般炒熟的豇豆角都是软软的 。
豇豆可能还没有成熟，但煮熟的豇豆会柔软嫩滑 。它们味道鲜美 。这种豆子似乎缺水，甚至枯萎 。
平时炒豇豆时，你可以从外观的颜色来判断它们是否成熟 。未完全煮熟的豇豆颜色更鲜艳，而完全煮熟的豇豆颜色更深 。此外，未成熟的豇豆看起来坚硬且充满水分，而完全煮熟的豇豆相对较软，表面水分不足，看起来有点干瘪 。
吃豇豆时，一定要煮熟，因为没有完全煮熟的豇豆是有毒的 。这种豇豆不能直接食用 。只有煮熟了，豇豆的毒性才能消失 。
【豇豆角炒熟是脆的吗？】
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