文章插图
【尖椒回锅肉的正确做法步骤 尖椒回锅肉的做法】1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克 。
2、辅料：香干150克 ， 辣椒(青 ， 尖)35克 ， 辣椒(红 ， 尖)35克 。
3、调料：江米酒15克 ， 盐8克 ， 大葱10克 ， 姜10克 ， 甜面酱15克 ， 豆瓣辣酱15克 ， 酱油15克 ， 白砂糖15克 ， 白酒15克 ， 大蒜（白皮）15克 ， 猪油（炼制）15克 。
4、五花肉整块抹上米酒（15克）、盐（8克）、葱段、姜片 。
5、加盖或封上保鲜膜入微波炉高火加热4分钟 ， 取出待凉 ， 切薄片 。
6、豆干切片 。青红尖椒切段 。
7、放油热锅 ， 爆香蒜蓉 ， 依次放入尖椒、豆干、肉片、甜面酱（15克）、辣豆瓣酱（15克）、酱油（15克）、糖（15克）、酒（15克）、水（15克） ， 翻炒几下出锅 。
推荐阅读
- 煎蘑菇猪肉串 煎蘑菇猪肉串做法
- 肉放冰箱冷冻一年还可以吃吗 肉放冰箱冷冻一年还能不能吃
- 椰子肉的功效与作用
- 吃羊肉上火吗 经常吃羊肉会不会上火
- 为什么只要抓住猫咪的后颈肉，它就会瞬间变乖？这真是它的死穴？
- 多肉表面的白色怎么养 多肉表面的白色如何养护
- 五种不俗气不老套喊女友方式 怎么称呼女朋友好听但不肉麻
- 炒五花肉需要先煮熟吗 炒五花肉是否需要先煮熟
- 炖羊肉放花椒还是胡椒好
- 老北京鸡肉卷里面的酱是什么酱