步骤1
食材：鸡腿菇200克、鸡蛋1克、淀粉10克 。 调味料：食用油10克、盐1克、十三香1克 。
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步骤2
鸡蛋打散 ， 加入淀粉、盐、十三香拌匀 。
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步骤3
将鸡腿菇均匀裹一层淀粉糊 。
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【干炸鸡腿菇的做法 干炸鸡腿菇怎么做】 步骤4
炒锅中油温6成热时 ， 下入鸡腿菇炸至金黄 ， 捞出装盘即可 。
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