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茶道茉莉花茶的产品创新与分类【茉莉花茶的产品创新与分类】茉莉花茶是中国传统的特种茶 ， 已有几千年的历史 。 此后 ， 茉莉花茶产品几乎没有创新 ， 市场销量每况愈下 。 尤其是近几年市场份额急剧下降 ， 茉莉花茶的产品创新迫在眉睫 。 以科技创新手茶马古道段寻求新的市场“亮点” ， 实现茉莉花茶加工技术升级 ， 重新激活其市场竞争力 ， 提高茉莉花茶生产的经济效益 ， 具有重要的现实意绞股蓝茶的功效与作用义 。 单位：四川省农业科学院茶叶研究所 ， 610066
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