步骤1
食材：豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根 。 调味料：香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克 ， 盐1克 ， 鸡精2克 。
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步骤2
豆腐皮切丝 ， 用沸水泡5分钟 ， 捞出装盘 。
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步骤3
黄瓜切丝 ， 大蒜切末、小葱切葱花 。
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步骤4
【拌豆丝做法步骤 拌豆丝怎么做】取大碗 ， 放入豆腐皮丝、黄瓜、蒜末、葱花、香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精 。
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步骤5
拌匀装盘即可 。
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