秋分，“分”即为“平分”、“半”的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季 。今天小编在这给大家整理了一些秋分节气养生食谱，我们一起来看看吧!
秋分节气养生食谱
1.白芷芫荽滚鱼头汤
材料：白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片 。
制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片 。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可 。此量可供3—4人用 。
功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等 。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强 。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效 。
【秋分节气养生食谱_秋分怎么养生 秋分如何养生食谱】2.白菜牛百叶汤
材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量 。生姜3片 。
制法：将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净，切块 。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸 。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用 。
功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜 。
3.荷叶菊花苡米汤
材料：鲜荷叶一张(或干荷叶12克)，菊花12克，苡米30克，
制法：加水煮汤，去渣服食 。
功效：此汤清暑利湿作用俱佳 。
4.香菜萝卜豆豉汤
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许 。
制法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用 。
功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音 。
秋分需要注意什么
因为，秋分节气后天气凉爽，寒凉渐重秋燥生起 。而秋分是个进补的好时节，秋分到来，饮食养生要选择滋阴润燥养肺的食物，而户外运动尽量避免过于激烈，应以轻松平缓的运动为主，秋分昼夜温差大，要注意添加衣服预防风寒 。秋分天气变凉，各方面都要注意起来 。
饮食滋润防秋燥
秋分时节，饮食上要特别注意预防秋燥 。秋分的“燥”不同于白露的“燥” 。秋分的'“燥”是凉燥，白露的“燥”是“温燥”，饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等 。秋天上市的果蔬品种花色多样，像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等，都是调养佳品 。
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