青霉素|为什么现在很多餐厅都开始抵制探店主播了?( 二 )


在接下来的几天的时间里面 , 是有一些人通过主播的探店视频来店里进行消费的 , 这些消费的人群大多都是打着“给老板上一课”的名号 , 过来就是为了吃不限量牛排来了 。

这谁能扛得住呀 , 每来一波这样的人 , 二叔都是亏本的 , 后来二叔就直接将牛排做了下架处理 。 在接下来的几天时间内 , 网上涌现出了一大波的差评 。 二叔开始对探店主播有所抵触了 。
为什么很多餐厅都开始抵制探店直播了 。1、主播夸大宣传门店 , 让门店的利益受损
这些主播往往都是为了流量而活 , 什么标题容易吸引流量 , 什么时候封面点击率更高 , 这些主播可能比谁的都清楚 。 一条视频能涨多少粉丝可能都是在他们的预期之内 。
店家和主播的出发点是不一样的 , 店家想通过这种方式 , 能夸大自己的门店在网络上的影响力 , 能让更多的客人了解到门店 , 能到店进行消费 , 这是店家的初衷 。
而作为主播而言 , 这条视频怎么拍能够火 , 有的时候为了一些视频的效果 , 不得已而将某些内容夸大化来说 , 来引起更多的人来观看自己的视频 。
其实单凭这点已经失去了探店的本身了 , 探店是就是为了发掘美食、享受美食 , 再把享受美食的过程通过一种视频的方式记录下来而已 。
在拍视频的时候 , 往往他们为了营造出美食的美味 , 才采取夸张的动作和语言 , 告诉给正在观看视频的您 , 作为消费者来说 , 很容易被视频中的美食的色泽、形态、味道所迷惑 。
在去过美食探店的主播推荐的门店以后 , 却发现在主播口中好吃到爆的餐厅 , 往往没有家门口的小摊摊的口味好 , 在去之前抱了很大的希望 , 得不到主播口中说出的美味 。 只能让人很失望 。

最终这样的失望 , 作为食客们会写在网上 , 俗话说得好 , 希望有多大 , 失望就有多大 , 网络点评对于一个餐饮行业来说 , 是很重要的 。 这样长期下去就会影响到门店的生意 。 甚至出现倒闭的风险 。
2、粉丝遍布全国 , 宣传效果很一般
在我周边的朋友里面 , 很少有人去美食博主推荐的门店里面去 , 大家本来每一天都比较忙 , 没有时间驱车好几十公里 , 去博主推荐的餐厅去吃饭 。
这些探店博主的粉丝数虽然很多 , 全部是分散到全国各地的美食爱好者 , 这些人看之所以关注美食主播完全是为了自己的爱好 , 看视频也是作为娱乐放松的一种方式 。
很少有人看到自己喜欢吃的美食以后 , 从外地赶过来就是为了品尝一下网红推荐的门店 , 这样的人几乎是不存在的 。 虽然粉丝数多 , 宣传效果很一般 。
这些美食探店的人 , 变现的方式都是多样化了 , 探店只是一个涨粉的途径而已 , 通过探店可以将喜欢美食的人全部集中起来 。
等粉丝数足够多时 , 这些所谓的探店直播往往就不在探店了 , 而是悄悄地开启了直播 , 卖一些美食 , 别看一个探店博主卖美食 , 一晚上赚十几万不成问题 。
现在看出来了吧 , 探店对于美食博主来说 , 只是人家涨粉的免费的途径而已 , 都是作为拍摄的素材而已 , 很多时候都是为了视频效果 , 根本不会管给能你店带来多少收益 。
等这些博主通过一个一个的探店视频 , 收获很多的粉丝以后 , 接下来就是他们正儿八经通过直播变现的时候了 , 因为他们通过前期的努力 。 粉丝很精准 , 都是吃货 。
所以这些博主都会在直播的时候 , 买一些粉丝们喜欢的美食 , 是真的很畅销 。 足以让这些美食主播赚得盆满钵满 , 而商家只是他们拍摄的一个素材而已 。

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