维生素分几种,各有什么作用?( 三 )


6.孕妇及哺乳妇女 , 服用维生素B6可以减轻手脚浮肿、指指关节疼痛的症状 。
7.心脏病患者服用维生素B6可降低心脏病发作的机会 。
8.服避孕药丸的妇女:服用口服避孕药会使血液中的维生素B6含量偏低 , 故需适当的补充 。
食物来源
酵母粉、米糠、肉类、奶制品、蛋类、全麦、马铃薯、豆类等 。
维生素B12
主要功能
1.保护神经系统 , 如:提高叶酸利用率 , 维护神经髓鞘的代谢与功能 , 促进红细胞的发育和成熟 , 使肌体造血机能处于正常状态 , 预防恶性贫血 。
2.有助于皮肤健康 , 保持皮肤弹性和光泽 。

维生素分几种,各有什么作用?

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适宜人群
1.素食同时不食用蛋和奶制品的人应适时补充维生素B12 。
2.经常应酬而大量饮酒者也需补充维生素B12 。
3.有些老年人经常会对维生素B12吸收困难 , 可以通过注射予以补充 。
4.蛋白质食用较多的人必须摄取更多的维生素B12
但是 , 维生素B12一般不可静脉给药 , 静滴或静推都有可能引起意外发生 。
食物来源
动物性食品 , 如动物内脏(牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心)、水产品(鱼、虾、蟹类)、牛奶、瘦肉等 , 鸡蛋、豆豉中含量也较多 。
维生素B13
主要功能
1. 可防肝病及未老先衰 , 有助于对多种硬化症的治疗 , 治疗多种肝脏疾病 , 其药理作用与蛋白质的合成及造血功能有关 , 目前成为国外治疗肝脏疾病的主要药物 。
2.另外与嘌呤并用对促进儿童的发育具有良好促进效果 。
维生素分几种,各有什么作用?

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适用人群
肝脏疾病患者 , 发育期的儿童 。
食物来源:根茎类蔬菜、乳浆、酸奶或炼乳的液态部分 。
用量:遵循医嘱 , 在医生指导下服用 。
维生素C
主要功能
1.在疾病治疗上 , 可缓解白癜风 , 降低癌症发病率 。
2.抗氧化和抗老化 , 增强胶原蛋白的增生 , 防皱去皱、祛斑美白 , 保护皮肤 。
维生素分几种,各有什么作用?

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适宜人群
1.紧张工作和学习中的人:紧张会抑制免疫系统的功能 , 降低其效率 , 容易促进机体内潜伏病毒的重新复活 。
2.怀孕与哺乳期间的女性:这时候妇女机体内维生素C的水平比平常时候低 , 造成了抵抗感冒能力低下 , 而不少感冒药又对孕妇有副作用 , 因此往往感冒被视为怀孕期间最大的"麻烦" 。
3.体内缺铁的人:缺铁不仅仅是因为由于铁吸收的不够 , 更重要的是机体从食物中吸收铁能力的不足 。人体缺铁时 , 维生素C可帮助人体从非肉类食物中吸收铁的能力上升10倍 。
4.经常抽烟的人:吸烟者对维生素C的消耗率比普通人群更高 。研究显示 , 重度吸烟者比非吸烟者对维生素的需求量增加40%以上 。
食物来源
主要存在于新鲜蔬果中 , 如:枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、青椒、番茄、大白菜等 。
维生素D
主要功能
1.降低心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、骨质疏松、老年痴呆、精神分裂症和多发性硬化等疾病的发病率 。
2.促进皮肤的新陈代谢 , 增强对湿疹、疮疥、红斑的抵抗力 , 治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等 。

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