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春季是长个子好时节 ， 多给孩子吃这5道菜 ， 个子长得快 ， 越来越聪明
【食材|春季是长个子好时节，多给孩子吃5道菜，个子长得快，越来越聪明】春天是万物生长的季节 ， 也是孩子长高的“黄金期” 。 身高作为人体公认的“第二颜值” ， 一直是无数家长操心的事情 。 因此家长要抓住春季长个子的时节 。
孩子个子长得快 ， 饮食和睡眠 ， 对孩子的长高起到关键的作用 。 多给孩子吃一些蛋白质、维生素D、铁、锌的食物 ， 营养均衡 ， 让孩子快速健康的长个子 。
今天给大家分享几道菜 ， 是孩子长个子最好的助手 ， 营养又健康 。 关键是做法简单 ， 厨房小白也可以来做 。 学会了 ， 给孩子们最好的爱 。
第一道：香菇鹌鹑蛋
美味营养的香菇 ， 搭配鹌鹑蛋一起做美食 ， 营养均衡 ， 美味好吃 ， 孩子们最爱的食物 。
食材：香菇一些 ， 鹌鹑蛋适量 ， 红辣椒1个 ， 盐 ， 味极鲜 ， 生抽 ， 姜蒜 ， 葱
做法：1把新鲜鹌鹑蛋放水里冲洗一下 ，放进锅里来把它煮熟 ， 时间大概6分钟即可 ， 煮好后 ， 拿出来 ，放进凉水里 ， 让其冷却 ， 一会把壳去掉 ， 备用 。
2香菇清洗 ，放进水里浸泡 ，加入一点食盐 ， 这样可以清洗更加干净 ， 浸泡一会后 ， 冲洗几遍 ， 去掉根 ， 只要肉 。
3香菇挤干水分 ， 不切片 ， 备用 。 红椒切好 ， 葱姜蒜切好 ，
4锅里放油 ， 多放一点 ， 把鹌鹑蛋放进去炸一下 ， 炒到表面金黄呈虎皮状即可 。
5拿出来 ， 锅里留一点油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进香菇 ， 大火翻炒
6香菇变软后 ， 加入鹌鹑蛋 ， 翻炒均匀
7准备调味汁 ， 生抽 ， 味极鲜 ， 淀粉 ， 蚝油 ， 白糖 ， 盐 ， 清水拌均匀 ， 倒进锅里 ， 让食材来焖一会 ， 加入红椒片
8煮到粘稠即可出锅 ， 菇摆在盘子四周 ， 鹌鹑蛋放入中间即可 。 色香味俱全 ， 营养又健康 。
第二道：爆炒鱿鱼
鱿鱼是一种海产品 ， 味道鲜美 ， 营养高 ， 用来爆炒 ， 色香味俱全 ， 好吃又下饭 ， 配上大米饭更香 。
食材；鱿鱼一些 ， 红辣椒1个 ， 青辣椒1个 ， 葱姜蒜 ， 盐 ， 味极鲜 ， 生抽 ， 料酒
做法；1新鲜鱿鱼清洗干净 ， 切块 ， 放水里冲洗 ， 备用 。
2辣椒切开面 ，去籽 ， 切条 ， 备用 ， 葱姜蒜切好
3锅里烧水 ， 水沸后 ， 放进鱿鱼 ， 焯水一下 ， 加入料酒 ， 去掉里面的腥味 ， 捞起 ， 沥干水分
4准备调味汁 ， 生抽 ， 盐 ，味极鲜 ， 白糖 ， 鸡精 ， 清水 ， 拌均匀 ， 备用 。
5锅里放油 ， 爆香葱姜蒜 ， 放进鱿鱼 ， 大火翻炒 ， 加入辣椒 ， 翻炒均匀
6倒进料汁 ， 来焖一会 ， 水焖干即可出锅了 。 简单易做 ， 营养又健康 ， 大人小孩都喜欢吃！
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