保温杯能泡茶吗


保温杯能泡茶吗

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【保温杯能泡茶吗】能用保温杯能泡茶喝 。茶叶中含有单宁、茶多酚、芳香物质、氨基酸 , 以及多种维生素等营养物质 。一般用普通瓷杯来泡茶 , 既可保持茶叶的香醇 , 又可保留其含有的营养成分不流失 。若用保温杯泡茶 , 也可以喝 , 但是由于保温杯可以保持较高的温度 , 所以容易使茶叶中的芳香物质很快挥发 , 从而减少了茶香 。此外 , 高温还能使单宁、茶多酚等渗出过多 , 使茶的口感变的苦涩 , 而维生素不耐高温 , 故若长时间高温浸泡茶叶 , 会使其维生素被大量破坏 , 从而造成营养成分的损失 。
所以若用保温杯泡茶 , 建议及时饮用 , 不要泡的太久 , 以免影响口感 , 损失营养 。保温杯从保温瓶发展而来的 , 保温原理与保温瓶一样 , 只是人们为了方便把瓶做成杯 。热力的传播有三种途径:辐射、对流和传递 。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射 , 杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递 , 而不易传递热量的瓶子能阻止热对流 。保温瓶 , 还应用了磁化水原理 , 就是在瓶底和瓶盖加上磁铁 , 使水被磁化 。

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